Arbuste buissonnant vivace aux fleurs bleu-violet pointant au dessus du feuillage (1 m au max).
Originaire de France, la lavande est
cultivée partout dans le monde pour son parfum et pour ses vertus
médicinales;
On la multiplie par semis où par boutures dans des endroits très
ensoleillés tel les plateaux de Provence (Lubéron).
Son huile essentielle est plus pure que celle des espèces voisines.
Précieux remède de premier secours, elle a des propriétés
antiseptiques et antibactériennes, peut être appliquée
sur les piqûres d’insectes pour calmer les inflammations, accélère
la guérison des brûlures et des plaies, soulage la douleur
(pour soulager les maux de tête : se masser les tempes avec quelques
gouttes d’essence soit 20 gouttes d’essence de lavande diluée
dans 2cl d’huile d’amande douce) et calme la nervosité
(ajouter 5 gouttes d’essence de lavande dans l’eau du bain le
soir aide à retrouver le sommeil ou 2 à 3 gouttes sur l’oreiller).
Le truc en plus : 1 goutte derrière les oreilles permet de se protéger
des poux.
Attention : ne jamais utiliser l’huile essentielle
en usage interne sans contrôle médical.
Les usages traditionnels et courants de la lavande :
L’effet calmant de la lavande est reconnu, associée à
d’autres plantes sédatives, elle combat l’insomnie, l’irritabilité,
les maux de tête et la dépression. Anti-infectieuse, associée
au miel, elle aide à combattre les maux de gorge. Elle soigne indigestion
et coliques et élimine les ballonnements. L’action apaisante
de la lavande est efficace contre divers types d’asthme notamment
quand il est provoqué par la nervosité.
Le truc en plus : quelques fleurs séchées de lavande dans
un petit sachet parfumeront vos armoires tout l’hiver et éloigneront
les mites.
Très apprécié pour sa douceur
et sa saveur, le miel de lavande est la valeur
sûre de la cuisine « provençale ».
Quelques recettes
Source:
Encyclopédie des palntes médicinales, Larousse
